Valmsnes Gård
En småskala produsent av ost- og råmelksprodukter i Osen, sør for Trysil.
Gården drives av Julie og Jonas som fulgte drømmen og flyttet fra Oslo til Osen i 2011. De har spesialisert seg på upasteuriserte melkeprodukter og legger masse kjærlighet og stolthet i foredling av mat fra glade og lykkelige dyr. Stjerneproduktet deres er smør laget av syrnet og upasteurisert fløte. For dette har de vunnet flere priser. Valmsnes produkter finnes i flere anerkjente delikatessebutikker i Oslo, bl.a Gutta på Haugen og Annis.
Most photos are taken by Simen Skari
